Sylter-Brotauftstrich

mit Bauernbrot

vegetarisch
10 Minuten
einfach

Zutaten

  • 1 Flasche
    Sylter Salatfrische 250 ml
  • 1
    Bauernbrot
  • 250g
    Quark
  • 2
    Ochsenherztomaten
  • 4EL
    Sonnenblumenkerne
  • 1 Bnd.
    Basilikum
  • 1
    Zitrone
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer

Zubereitung

  • 1. Schritt

    In einer Schüssel Quark mit Deiner Sylter, etwas Pfeffer und ein klein wenig Zitronenabrieb mischen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Basilikum pflücken und waschen.

  • 2. Schritt

    Das frische Bauernbrot schneiden und dick mit Deinem Sylter Brotaufstrich bestreichen.

  • 3. Schritt

    Mit Tomaten und Basilikum belegen und mit etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Sonnenblumenkerne bestreuen und servieren.

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